طريقة عمل الكريب : مدونة طبقي

مدونة طبقى

منذ يومان

طريقة عمل الكريب : مدونة طبقي

مقادير عمل الكريب:

١ كوب دقيق

٢ بيضة

٢/١ كوب حليب

٢/١ كوب ماء

٤/١ ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو)

٢ ملعقة كبيرة زبد سائح

طريقة عمل الكريب:

١- في وعاء مناسب اخفقي البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجيا مع الاستمرار في التقليب.

٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب.

٣- سخني مقلاة مسطحة على النار بعد إضافة قليل من الزيت لها ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

٤- اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماما وارفعيه من على النار.

٥- تكرر طريقة عمل عجين الكريب بالطريقة السابقة إلى أن تنتهي من الكمية.

٦- يتم حشو الكريب بصنف من اختيارك مثل النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن في حالة الحادق.

 

طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز

١- ابدأي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة مع استبدال الملح بالفانيليا.

٢- قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانبا. 

٣- افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها.

٤- قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم. 

٥- انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي. 

 

طريقة عمل الكريب الحادق بالدجاج والمشروم  

المقادير: 

١ بصلة كبيرة مبشورة

٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة

١ كوب مشروم

ملح وفلفل

زيت نباتي أو زيت زيتون

١/٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم 

ريحان (اختياري)

طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم

١- نبدأ  بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً. 

٢- احضري طاسة وصغي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.

٣- بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي. 

٤- بعض دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما. 

٥- انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة. 

احدث المواضيع

  • تحقيقات شبكة تبادل الزوجات بعين شمس تكشف

    المتهم صور زوجته فى أوضاع مخلة وأرسلها لراغبى المتعة عبر "الواتس آب".. المتهمة تعترف: زوجى أقام حفلات جنسية فى الشقة..و"قاللى أشعر بإثارة وانتى فى حضن راجل تانى"

  • كيفية عمل معاينة للصور قبل الرفع js

    في موضوعنا النهارده هتعلم ازاي نعمل معاينة بسيطة للصورة او عرض للصور في لغة الجافاسكربت

  • ما المتوقع و المسرب عن هاتفي هواوي mate 20 و mate 20 pro

    أعلنت شركة هواوي عزمها إطلاق هاتف جديدة في الأيام القادمة وهو التي أحدث ضجة مُنذ أن تم الحديث عن إصداره في القريب العاجل في سوق الهواتف الذكية وهو هاتف mate 20 و الإصدار الثاني mate 20 pro حسب ما جاءت به الأخبار، ويُعتبر هذا الهاتف بنُسختيه هاتف من الفئة العالية، ومن المُنتظر أن يُنافس على مُستوى كبير في سوق الهواتف الذكية، وسنرصد فيما يلى في هذا المقال ما جاء عن هاتف mate 20 pro والنُسخة الثانية mate 20.

  • اغني اغنياء العالم تنخفض ثروته 9.1 مليار دولار في يوم واحد

    انخفضت ثروة مؤسس امازون (جيف بيزوس) يوم الاربعاء 9.1 مليار دولار بسبب تراجع كبير في اسهم شركته  بعدما سجلت أكبر انخفاض في أكثر من عامين.

  • 7 خطوات لزيادة التفاعل مع منشوراتك على فيسبوك

    «إذا كنت ترى هذا المنشور أرجوك تفاعل ولو لايك أو تعليق»1 ما سبب انتشار هذه العبارة على حسابات الأصدقاء في فيسبوك؟